Завтраки
Драники с форелью и яйцом пашот
Домашние драники с форелью и яйцом-пашот
320
330г
Завтрак "Lady Boss"
Легкий полезный завтрак со шпинатом, мягким сыром, куриным филе, яйцом и шампиньонами
310
300г
Завтрак "Big Boss"
Большой завтрак с сосиской, беконом и картофельными дольками, дополненный салатными листьями и твердым сыром
310
350г
Вафли с форелью и творожным сыром
Несладкие вафли с форелью, базиликовым маслом и творожным сыром
380
200г
Яйцо по-флорентийски
Бейгл с лососем, яйцом пашот, шпинатом, икрой и голландским соусом
460
250г
Каша овсяная с бананами
Классическая овсяная каша на молоке/воде с бананом и орехами. Все для Вашей пользы
170
250г
Сырники со сметаной и джемом
Нежные сырники со сметаной и джемом
290
200/25/25г
Панкейки из цукини с чесночным соусом
Нежные блинчики из цукини. Подаются с чесночным соусом
250
250г

Сэндвичи
Тройной клаб сэндвич
Сытный сэндвич с куриной грудкой и карбонадом, подается с картофелем фри
520
380 г
С лососем и творожным сыром
Сэндвич со слабосоленым лососем, сливочным сыром и овощами.
430
210 г
Кесадилья с курицей, беконом и сыром
Мексиканская закуска с начинкой из обжаренного в специях куриного филе, бекона и сыра, подается в лепешке-тортилье с фирменным овощным соусом
340
200/50г
Сэндвич с говядиной
Брутальный сэндвич с говядиной, овощами и перчиком халапеньо
430
260г
Тортилья с сыром и зеленью
Пшеничная лепешка с двумя видами сыра и ароматной зеленью
210
165г
VEGGIE MENU
Гречневая лапша с овощами и кунжутом
Гречневая/пшеничная лапша с баклажанами, цукини, болгарским перцем и морковью
270
280г
Бургер на чиабатте с запеченными овощами
Подается с картофелем фри
395
250г
Брауни с вишней
Насыщенный шоколадный десерт с вишней
230
150г
Десерты
Чизкейк New York
Сливочный чизкейк с соусом на выбор
250
150г
Брауни с мороженым
Шоколадный десерт с соленой карамелью и шариком мороженого
280
150/50г
Вафли Венские
Вафля с бананами в карамельном сиропе с шоколадом и взбитыми сливками
210
130г
Ленивая Анна Павлова
Рулет из меренги (безе по-нашему). Необыкновенно воздушный, с малиновым курдом (АКА крем).
250
150 г
Морковный торт
Мягкий морковный бисквит с пряностями, грецким орехом и бланшированной грушей, прослоенный нежным кремом на основе сливочного сыра
220
160г
Брауни с вишней
Насыщенный шоколадный десерт с вишней
230
150г
Мороженое
70
50г
Напитки на основе ЭСПРЕССО
Эспрессо
150
30мл
Доппио
150
60мл
Американо
150
300мл
Капучино
210
300мл
Латте / айс латте
230
300мл
Раф
Сироп в ассортименте
300
300мл
Флэт Уайт
200
200г
Какао с маршмеллоу (классический/чили)
150
300мл
Кофе в зернах
250
100г
Мед/сироп в ассортименте
30/35
ЧАЙ

Черный чай
Ассам, Оранж Пекое
160
600мл
Зеленый чай
Молочный улун, Сенча
160
600мл
Японский Матча-латте
на классическом/соевом молоке
180/220
300мл
Пуэр
160
600мл
Фруктовая смесь (Нахальный фрукт)
160
600мл
Фруктовые шейки

Тропический шейк
200
350мл
Прекрасный зеленый
200
200мл
Банановый сплит
Приготовленный на основе ягод клубники, молока и кусочков банана, коктейль обладает аппетитным ароматом и нежным вкусом, который покоряет с первого глотка
260
300мл
Милкшейки

Мартин и Льюис
Знаменитый молочный коктейль из к/ф Pulp Fiction
220
300мл
Баунти
Гармоничное сочетание сливочного мороженого, молока, кокосового сиропа и шоколада
260
300мл
Сникерс
Потрясающий заряд бодрости и знакомый шоколадно-ореховый вкус
260
300мл
Горячие коктейли

Глинтвейн с розмарином
Яркие цитрусовые нотки гармонично сочетаются с ароматом свежего розмарина и гвоздикой
210
350мл
Бруснично-мятный чай
Терпкий вкус брусники со сладким апельсином и свежей мятой
240
600 мл
Облепиховый чай
Классическое сочетание облепихи, меда с пряной гвоздикой и корицей
240
600 мл
Имбирный чай
Острый и свежий имбирный напиток с лимоном, бадьяном, гвоздикой и мятой
240
600 мл
Травяной чай
Травяной чай из ромашки/чабреца/липы/жасмина
160
600мл
Разливное пиво

Гостевое пиво из Австрии, Великобритании, Германии, России, Бельгии
Каждую неделю уточняйте у официантов
Салаты
Греческий салат
Овощной салат с маслинами, оливковым маслом, рассольным сыром и ароматными травами
395
300г
Цезарь с курицей
Классический салат с курицей и фирменным соусом
415
210г
"Джон Баклажан"
Помидоры, красный лук и адыгейский сыр в петрушечно-базиликовых приправах с грецким орехом и по-грузински томно хрустящим баклажаном
410
400г
Салат Мужик
С говяжьим языком, отварной говядиной и запеченной курицей, в сочетании острого огурчика и шампиньонов
670
250г

СУПЫ
Грибной крем-суп с гренками
Нежный суп из свежих грибов с гренками
200
250г
Техасский суп с ребрышками
Густой наваристый суп с характером
280
250г
Крем-суп из лосося
Бархатная текстура и насыщенный вкус лосося
480
250г
Лапша с курицей
Просто и по-домашнему
180
250г
Суп "Том Ям" с шампиньонами
Авторский вариант известного супа с шампиньонами и морскими гадами
540
300г

ГРИЛЬ меню
Два Миньона с фирменным соусом
Нежные стейки говяжьей вырезки с миксом салата, свежими огурчиками, черри и фирменным соусом
890
350г
Стейк из мраморной говядины
Мраморный стейк из говядины бычков пород Герефорд и Абердин-ангусс.
Подается по фактическому весу отреза
700
100г
Ребрышки в глазури
Большая порция томленых свиных ребер в фирменном соусе
1500
650гр
Стейк свинины с томатами черри
Сочная маринованная свинина с запеченными томатами черри
590
320г
Курица-гриль
Сочное куриное филе под сливочным соусом, подается с гарниром на выбор
430
380г
Семга- гриль
Стейк из семги, обжареный на гриле с соусом тар-тар и гарниром на выбор
980
200/50/50г
Стейк тихоокеанского тунца
Стейк тунца средней прожарки со специями и лимоном
530
150г
Дорадо на гриле
Дорадо, запеченная со сливочным маслом, травами и лимоном
850
400гр

ГАРНИРЫ
Картофель фри/дольки
140
100г
Шампиньоны на гриле
170
150г
Овощи-гриль
360
260г
Салат Коул Слоу
120
180г

Бургеры
Настоящие Американские бургеры только в Цоколе


Бургер Нью-Йорк
Бургер с сочной говяжьей котлетой, яйцом, сыром Чеддер, карамелизированным луком и овощами
490
300г
Бургер Джек Д.
Оригинальный бургер с говяжьей котлетой в фирменном соусе
490
300г
BBQ бургер
Бургер с говяжьей котлетой, беконом, салатом, томатами красным луком
490
320г
Джон Бекон
Пикантный бургер с двойной порцией бекона и перцем халапеньо
490
320г
Чикен бургер
Классический бургер с сочной котлетой из куриного бедра и свежими овощами
490
300г
Классический чизбургер «Цоколь»
Сочная котлета из фермерской говядины, подается на свежей булочке с салатом, томатами, красным луком, маринованными огурчиками и сыром Чеддер
490
320г
Бургер на чиабатте с запеченными овощами
Подается с картофелем фри
395
250г
Сет бургеров
Три разных бургера на ваш выбор
1250
3 шт

Горячие сковородки
Сковородка с курицей в сливках
Куриное филе, обжаренное в сливочном соусе с овощами и грибами
480
350г
Сковородка со свининой
С овощами, грибами и картофелем по-деревенски
520
300г
Мидии в нежном соусе Маринара
Средиземноморские мидии, приготовленные в соусе из свежих томатов с травами
630
315г

Пасты и соусы
Паста Оки-Ньоки
370
300г
Паста Карбонара
350
350г
Паста "Трюфелиные берега"
Паста по-итальянски в сливочном соусе с говядиной, грибами и трюфельным маслом
550
350г
Паста с курицей и грибами
380
350г
Гречневая лапша с овощами и кунжутом
Гречневая лапша с баклажанами, цукини, болгарским перцем и морковью
270
280г
Чесночный соус
50
50г
Сырный соус
50
50г
Соус Джек Дениелс
85
50г
Соус Тар-тар
50
50г
Кетчуп
50
50г
Кисло-сладкий
50
50г

Закуски
Гренки ржаные с сыром
150 
200г
Сырные палочки
360
200г
Крылья Баффало
400
270г
Ассорти колбасок-гриль
Четыре вида колбасок с картофелем, маринованным лучком, подаются с горчицей и овощным соусом
1500
700г
Все, что нужно к пиву
Чесночные гренки, сырные палочки, луковые кольца и кольца кальмаров, копченый сыр и картофель Фри, подается с сырным соусом и кетчупом
970
600г
Сырная тарелка
Камамбер, пармезан, дор блю и греческий сыр с курагой, черносливом, орехами и медом
790/1450
190/400г
Брускетты "Братья Карамазовы"
Угадать Алешеньку легко - он мяса не кушает, постится. Горячего и темпераментного Дмитрия выдает перчик халапеньо. А вот Иван, он - мыслитель... философ, а сам ни рыба, ни мясо, словно перепелка какая-то
420 ₽
340г
Брускетты "Три Сестры"
Три разных характера, три темперамента: мягкий и сладкий - Грушенька, острый на язык - Варвара, румяные щечки и белые зубки, бегло говорит по-итальянски - красотка Кати
420 ₽
260г
Ассорти итальянских брускетт
Стартер на хрустящей чиабатте с авокадо и лососем, копченым сыром и грибами и тигровой креветкой с соусом тар-тар
690
250г
Креветка-авокадо
Тигровая креветка, авокадо, чука, фирменный соус, хрустящая чиабатта
545
235г